観音マルシェ〜旬真っ盛り！たけのこ祭り〜に出店します！

メニューは宿の裏山で毎朝、堀ってはゆがく、新鮮たけのこを使った「猪とろ角煮のたけのこ飯」です。

台湾定番グルメの焢肉飯（コンロウファン）をアレンジし、皮付き精肉した猪肉のネックを煮込み、たけのこご飯にのっけます。

台湾ではお肉は皮付きが普通です。ぷるぷるの皮ごと猪肉の美味しさと風味豊かなたけのこごはんの相性をお楽しみください

お待ちしています！！

観音マルシェ

場所 嫁いらず観音

4月16日9時〜13時