㊗️井原市から明るいニュースを発信㊗️
製粉文化発祥の地・西江原❗️
「水車のお話と工場見学」YouTube配信決定‼️
2月19日公開予定❗️
どなたでもご覧いただけます。お楽しみに‼️
明治時代後半、神戸川と地形を活かし、水車が動力として使われていました。
西江原町神戸に三宅水車跡があり、三宅水車の経営者三宅退而さんは、水車で製粉する「製粉循環じょうご」を開発しました。この画期的な発明により製粉効率が飛躍的に上がり、香川県まで製麺文化が発展しました。西江原町は、製粉文化発祥の地です。
「製粉文化発祥の地・西江原」について、水車研究をされている鳥越昌先生のお話を動画で撮影し、現在神戸川沿いで製麺工場をされている「マルオカ製麺」さんの工場の様子を動画で撮影し、YouTube「あかるい町西江原」で公開します。
参加者は、自宅で家族と一緒に視聴し、西江原の歴史と文化の発展について学び、更に、自分たちが食べてみたい麺を考え、マルオカ製麺さんの商品開発に関わる体験をし、西江原愛を育みます。
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明るいニュースを大募集‼️
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☎️080-6253-5577
井原市地域おこし協力隊
みむら のりこ — 場所: 岡山県 井原市