#手揉み茶

#手揉み茶
おお、烏龍茶。烏龍茶じゃな!
ちゃんと烏龍茶になったー!
茶の木の種類はたぶん「やぶきた」だからか、さっぱり系の烏龍茶になりました~
雑事の合間に手揉みでやると、この量が精一杯かな。すぐ飲んじゃいそう(笑)
でも年々やり方が分かってくる。
うん、来年もまたやろう。
(の)
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