山成酒造さんの塩麹！

〜井原市地域おこし協力隊三村典子の「いばらぶ」便り〜
山成酒造さんの新酒祭で購入させて貰った塩麹でサラダを作りました。麹が良い仕事をしてくれて、美味しい！
新酒祭では、酒蔵が解放され、とても賑わっていました。今から来年の新酒祭が楽しみです。^_^
◆山成酒造
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