どぶろく第一号の瓶詰めを終えました
できたてのラベルを貼って、なんとかカタチになりました
記念すべき最初の銘柄は、ジャズピアニストのミシェル・ペトルチアーニの曲名から拝借し「どぶろく Cantabile（カンタービレ）」と名づけました。周りの景色がキラキラ見えてくるようなステキな曲です。
Cantabileは音楽の演奏記号でもあり、「歌うように」「表情豊かに」という意味があります。
そんな気持ちになれるお酒でありたいと願って仕込みました
ラベルのイラストは庭のアカシアがモチーフで、瓶詰めの前日にちょうど開花しました
春らしい香りが漂い、猫たちも興味深々です。
どぶろくは3月、4月のイベントで販売していきます。
すべて手作業の少量生産のため数が少ないですが、ぜひお試しいただけたら幸いです
販売予定●3月28日（日）新町マルシェ（井原市）
プラカップでの販売
●4月10日（日）半眼ネオンR
（ねこのひたいの宿 山王ちぐら）
700ml、280ml、ワンカップ瓶の販売
※酵母が生きているため穴あき栓を使用しています。ガスがたまるため要冷蔵、噴出し注意、瓶を横倒しできません旨ご了承ください
●4月18日（日）観音マルシェ
プラカップでの販売
