ゆずをいただいたので、ホットサワードリンクにしてみました。温かくて、甘酸っぱい…ほっとする味です
ビタミンも取れて、冬にぴったり
ゆずを輪切りにして『くだものを漬けて飲みま酢』に漬けておくだけなので、簡単に作れますよ
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【ゆずサワードリンク】
［材料］
ゆず・・・・・・・3個（約250g）
くだものを漬けて飲みま酢・500ml
［作り方］
1.ゆずをよく洗い、3～5mm幅の輪切りにする。
（種は取り除く。）
2.ゆずを容器に入れ、くだものを漬けて飲みま酢を注ぐ。
（1日1回、ゆずがくだものを漬けて飲みま酢に浸かるように優しく混ぜる。）
3.2日ほどしたらゆずを取り出す。
☆水、お湯、炭酸水、牛乳などお好みの味になるよう3～4倍に薄めてお召し上がりください。
☆取り出したゆずはお召し上がりいただけます。
☆ゆずがくだものを漬けて飲みま酢から出てしまう場合は、ラップなどで落とし蓋をしてください。
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