今朝のイノシシと糀。

今朝のイノシシと糀。

今朝のイノシシと糀。
イノシシは50㎏前後の雄でいい型しています。これから捌いて肉質を確認します。
そして今朝は出糀。出来立ての糀は焼き栗のような甘い香りがします。
糀をつまんでぽりぽり食べてます、っていう話を最近聞いて、ちょっとつまんでみました。
ポン菓子を口のなかで長持ちさせてるような感覚😆まだやわらかいのでぽりぽりとはいきませんが、ヘルシーなおやつになりそうです😉
雀にもお裾分けしました🐦
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