百姓染め師の草玄さんに分けてもらった麦を麦茶に! 煎り具合を実験中です。 食べて美味しい煎り加減より、ちょっと黒いくらいがいいかな。 焙煎は楽しいけど、失われるエネルギーと得られる麦茶のバランスがちょっとおかしいかもしれない。(笑) 焙煎作業の後の麦茶が旨い! (の) #自家焙煎麦茶 報告する Tweet Share Hatena Pocket Pin it RSS #ジャム制作中 工場見学